公益財団法人　福岡県学校給食会　放射性物質検査結果

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放射性物質検査結果

　本会では、学校給食における地産地消を推進する観点から、取扱食材については、先ず福岡県産（重量ベースで約８０％）、次いで九州産、国内産、どうしても安定供給できないものについては、輸入品での調達を基本としております。
　平成23年に発生した福島第一原発事故により、放射性物質の食品汚染が心配される状況を踏まえ、平成23年度2学期から、食材の安全確保と正確な情報を提供するため、国内産のうち、注記に記載した検査対象物資について、国が定めた基準に準じて、放射性物質検査をいたしました。
　放射性セシウムの検査結果は下記のとおりでした。

■食品に含まれる放射性セシウムに関する「規格基準」

対　　　　　　象	放射性セシウム
飲料水	１０Ｂｑ（ベクレル）／㎏
牛乳	５０Ｂｑ（ベクレル）／㎏
一般食品	１００Ｂｑ（ベクレル）／㎏
乳児用食品	５０Ｂｑ（ベクレル）／㎏

■食品の放射性物質検査結果(No.104 令和6年11月30日)
※検査結果の表示は、厚生労働省の通知（H23.9.29）に準じたものとする。

品　　　名	原材料の産地及び製造工場所在地等	検　査　結　果　（Ｂｑ／㎏）		備　　考
品　　　名	原材料の産地及び製造工場所在地等	セシウム-134	セシウム-137	備　　考
国内産黄桃缶詰角切　１号缶	山形	＜５	＜５	基準値以下
☆紫いか　鹿の子切り　１kg	青森	＜５	＜５	基準値以下
☆さば切身　50ｇ（ノルウェー産）（名給）	埼玉	＜５	＜５	基準値以下
☆鮭切身　50ｇ	宮城、青森、岩手	＜５	＜５	基準値以下
☆まぐろ角切（粉付）　１kg	静岡	＜５	＜５	基準値以下
☆ごぼう（ささがき）　１kg	群馬、青森	＜５	＜５	基準値以下
☆国産白いんげんピューレ　１kg	福島	＜５	＜５	基準値以下
☆冷凍カットエリンギ　500ｇ（国産）	長野	＜５	＜５	基準値以下
☆冷凍白玉餅　１kg	栃木、千葉、秋田	＜５	＜５	基準値以下
☆ラビオリ　１kg	岩手、新潟、青森、山形	＜５	＜５	基準値以下
☆すいとん　１kg	群馬	＜５	＜５	基準値以下
☆がんも（10ｇ×100）	茨城、青森、静岡	＜５	＜５	基準値以下
☆フォカッチャ　70ｇ（個包装）	東京	＜５	＜５	基準値以下
☆ナン（県産小麦使用）　70ｇ（１枚入）	埼玉	＜５	＜５	基準値以下
☆野菜かき揚げ　50ｇ	青森、岩手、茨城、東京	＜５	＜５	基準値以下
☆いわしカリカリフライ　約21ｇ	千葉、新潟	＜５	＜５	基準値以下
☆いわし梅煮　50ｇ	青森、千葉、岩手	＜５	＜５	基準値以下
☆高級サーモンフライ　60ｇ	宮城、青森	＜５	＜５	基準値以下
☆サーモンフライ　50ｇ	栃木、群馬、茨城、千葉	＜５	＜５	基準値以下
☆ホキフライ　50ｇ	埼玉、茨城、千葉	＜５	＜５	基準値以下
☆あじフライ（開き）　50ｇ	千葉	＜５	＜５	基準値以下
☆子持ちカラフトシシャモフライ　20ｇ	埼玉、群馬、宮城、茨城	＜５	＜５	基準値以下
☆子持ちカラフトシシャモフリッター　26ｇ	千葉	＜５	＜５	基準値以下
☆わかさぎフリッター（50尾入)	静岡、宮城	＜５	＜５	基準値以下
☆国産大豆の豆腐ハンバーグ　80ｇ	岩手、青森、茨城、千葉	＜５	＜５	基準値以下
☆スクール餃子　18ｇ	千葉、群馬、茨城、栃木、新潟、青森、秋田、岩手、山形、埼玉、宮城	＜５	＜５	基準値以下
☆焼ギョウザ　30ｇ	茨城、栃木、群馬、神奈川	＜５	＜５	基準値以下
☆スクールシュウマイ　18ｇ	群馬、青森、埼玉	＜５	＜５	基準値以下
☆コーンシューマイ　30ｇ	宮城、秋田、茨城、新潟、岩手、山形、栃木、群馬、埼玉、静岡	＜５	＜５	基準値以下
☆スクール春巻（国産野菜）　50ｇ	千葉、長野、青森	＜５	＜５	基準値以下
☆春巻Fe（米粉入り）　35ｇ	青森、千葉、群馬、茨城、栃木、宮城、岩手、秋田、神奈川、山形、新潟	＜５	＜５	基準値以下
☆クリスマスケーキ（チョコレート）　20ｇ	千葉、茨城、栃木、埼玉	＜５	＜５	基準値以下
☆クリスマスケーキ（豆乳いちご）　30ｇ	新潟、福島	＜５	＜５	基準値以下
☆クリスマスデザート（いちごゼリー）　40ｇ	栃木、茨城、福島	＜５	＜５	基準値以下

■食品の放射性物質検査結果(No.105 令和7年1月21日)
※検査結果の表示は、厚生労働省の通知（H23.9.29）に準じたものとする。

品　　　名	原材料の産地及び製造工場所在地等	検　査　結　果　（Ｂｑ／㎏）		備　　考
品　　　名	原材料の産地及び製造工場所在地等	セシウム-134	セシウム-137	備　　考
☆Ca入オムレツ（ほうれん草）　60ｇ（ボイル）	群馬、栃木、山梨	＜５	＜５	基準値以下
☆スクール厚焼卵（８カット）　500ｇ	岩手、茨城、千葉、静岡	＜５	＜５	基準値以下
☆厚焼卵(甘口)　500ｇ(10カット)	群馬、埼玉、東京	＜５	＜５	基準値以下
☆国産りんごゼリー　40ｇ（鉄・繊維入）	山形、東北近県	＜５	＜５	基準値以下
☆青うめゼリー　40ｇ	福島	＜５	＜５	基準値以下
☆国産ももゼリー（VC＆Fe）　40ｇ	山梨、福島、新潟	＜５	＜５	基準値以下
☆いわし梅味噌煮	青森、千葉、岩手	＜５	＜５	基準値以下
☆国産いわしフライ	千葉	＜５	＜５	基準値以下
☆枝豆と豆腐のミンチカツ＜Fe・Ca＞	岩手、青森	＜５	＜５	基準値以下
☆春巻Fe（米粉入り）	青森、千葉、群馬、茨城、栃木、宮城、岩手、秋田、神奈川、山形、新潟	＜５	＜５	基準値以下
☆Ca入オムレツ（プレーン）	群馬、栃木、山梨	＜５	＜５	基準値以下
☆ラビオリ　１kg	岩手、新潟、青森、山形	＜５	＜５	基準値以下

注記１　検査方法；ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法。　単位　Ｂｑ／㎏　（ベクレル／㎏）
２　検出限界値：５Ｂｑ／㎏　（ベクレル／㎏）。
３　検査項目の全てが検出限界値未満、あるいは厚生労働省が定める基準値以下の場合は、「基準値以下」とする。万一、検査項目に
おいて基準値を超えるものがあった場合、直ちに取り扱いを中止する。
４　加工品については、「一般食品（１００Ｂｑ／㎏）」を適用することとなっている。
５　検査対象は平成２４年３月１２日に原子力災害対策本部が出した「検査計画、出荷制限等の品目・区域の設定・解除の考え方」の
過去に複数品目で出荷制限の対象となった自治体（福島県、宮城県、茨城県、栃木県、群馬県、千葉県）及び過去に単一品目で
出荷制限指示の対象となった自治体及び出荷制限対象自治体の隣接自治体（青森県、岩手県、秋田県、山形県、埼玉県、東京都、
神奈川県、新潟県、山梨県、長野県、静岡県）で生産された食品を原料とする物資、あるいはこれらの対象自治体にある加工工場で
製造された物資及びその他必要性がある物資とした。
６　原料産地及び製造工場所在地はメーカーより提出された資料に基づく。

過去の検査結果（PDF）

No.1平成23年8月31日 No.2平成23年9月5日 No.3平成23年9月13日 No.4平成23年9月16日
No.5平成23年9月28日 No.6平成23年10月6日 No.7平成23年10月17日 No.8平成23年11月18日
No.9平成23年12月19日 No.10平成24年1月20日 No.11平成24年2月23日 No.12平成24年4月24日
No.13平成24年6月4日 No.14平成24年6月14日 No.15平成24年6月20日 No.16平成24年6月27日
No.17平成24年7月11日 No.18平成24年9月26日 No.19平成24年11月30日 No.20平成24年12月26日
No.21平成25年2月27日 No.22平成25年3月25日 No.23平成25年6月27日 No.24平成25年9月30日
No.25平成25年12月24日 No.26平成26年1月22日 No.27平成26年2月24日 No.28平成26年4月25日
No.29平成26年8月22日 No.30平成26年10月24日 No.31平成26年11月21日 No.32平成26年12月19日
No.33平成27年1月21日 No.34平成27年2月18日 No.35平成27年3月19日 No.36平成27年4月22日
No.37平成27年5月20日 No.38平成27年6月22日 No.39平成27年8月19日 No.40平成27年9月24日
No.41平成27年10月23日 No.42平成27年11月24日 No.43平成27年12月21日 No.44平成28年1月26日
No.45平成28年2月22日 No.46平成28年3月28日 No.47平成28年4月26日 No.48平成28年5月24日
No.49平成28年6月21日 No.50平成28年8月29日 No.51平成28年9月21日 No.52平成28年10月21日
No.53平成28年11月21日 No.54平成28年12月20日 No.55平成29年2月20日 No.56平成29年3月22日
No.57平成29年4月21日 No.58平成29年5月19日 No.59平成29年6月21日 No.60平成29年8月24日
No.61平成29年9月22日 No.62平成29年11月22日 No.63平成30年2月26日 No.64平成30年4月24日
No.65平成30年6月22日 No.66平成30年8月20日 No.67平成30年10月22日 No.68平成30年11月21日
No.69平成31年2月28日 No.70平成31年4月24日 No.71令和元年6月21日 No.72令和元年8月23日
No.73令和元年9月24日 No.74令和元年11月22日 No.75令和2年2月21日 No.76令和2年4月21日
No.77令和2年8月4日 No.78令和2年8月21日 No.79令和2年9月23日 No.80令和2年10月21日
No.81令和2年11月19日 No.82令和3年1月12日 No.83令和3年2月2日 No.84令和3年3月22日
No.85令和3年4月20日 No.86令和3年7月2日 No.87令和3年9月21日 No.88令和4年2月14日
No.89令和4年2月14日 No.90令和4年3月4日 No.91令和4年5月9日 No.92令和4年9月27日
No.93令和5年2月1日 No.94令和5年4月20日 No.95令和5年7月14日 No.96令和5年8月2日
No.97令和5年11月29日 No.98令和5年12月22日 No.99令和6年3月1日 No.100令和6年4月23日
No.101令和6年5月28日 No.102令和6年9月9日 No.103令和6年10月31日

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