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物資の安定供給事業
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行事食
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平成29年度5月分(こどもの日)
 
 

◎5月行事食
  下記の6品を取り扱います。
 ・福岡県産米ちまき(自然解凍)40g
 ・福岡県産米ちまき(蒸用)40g
 ・福岡県産米柏餅30g
 ・笹団子27g
 ・こどもの日ゼリー(甘夏)40g
 ・プチたいやき(国産小豆)30g

※アレルギー表示の●印は、加工助剤・コンタミ・キャリーオーバー等に由来するもの

 

商品名
規格
商品説明
調理方法
福岡県産米ちまき(自然解凍)
約40g
柔らかく歯切れの良いもち生地を、風味豊かな国産の天然笹葉で1本ずつ丁寧に巻き上げました。
端午の節句には欠かせない定番商品です。
自然解凍でお召し上がりください。
銘柄
丸きんまんじゅう
調理形態
自然解凍
アレルギー表示
7品目
20品目
大豆
 
商品名
規格
商品説明
調理方法
福岡県産米ちまき(蒸用)
約40g
福岡県産米の上新粉で作った生地を、国産の天然笹で1本ずつ丁寧に巻き上げたちまきです。
端午の節句には欠かせない定番品です。
約10分間蒸してください。
銘柄
丸きんまんじゅう
調理形態
アレルギー表示
7品目
20品目
 
商品名
規格
商品説明
調理方法
福岡県産米柏餅
30g
生地には福岡県産米を、餡は北海道産小豆を使用し、自社で上品な甘さの餡に練り上げています。
人工柏葉で巻き、こいのぼりの絵をデザインしたフィルムで個包装しています。
端午の節句には欠かせない1品です。
自然解凍でお召し上がりください。
銘柄
丸きんまんじゅう
調理形態
自然解凍
アレルギー表示
7品目
20品目
大豆
 
商品名
規格
商品説明
調理方法
笹団子
27g
上質なうるち米ともち米を粉にし、雪どけを待って芽をふく餅草を混ぜ、小倉あんを入れ深山に自生する笹の葉に包んで仕上げた昔ながらの食べ物です。
素朴な風味と味をご賞味下さい。
自然解凍でお召し上がりください。
銘柄
カセイ食品
調理形態
自然解凍
アレルギー表示
7品目
20品目
大豆
  
商品名
規格
商品説明
調理方法
こどもの日ゼリー(甘夏)
40g
九州産(大分県、熊本県)のなつみかん果汁を約15%(6倍濃縮果汁)使用し、さっぱりとした酸味の中にしっかりとした甘みもある果汁を使用したゼリーです。
食物繊維、鉄分を強化しております。
フィルムはこどもの日をイメージしたイラストが6種類あり、表面にはこどもの日に関するクイズ、裏面にはクイズの答えが書いてあります。
カップ側面にはこどもの日の由来をプリントしております。
※フィルムデザイン6種はランダムに入っているので選択は出来ません。
※カップ:PP、フタ:PP、スプーン:紙
自然解凍でお召し上がりください。
銘柄
トーニチ
調理形態
自然解凍
アレルギー表示
7品目
20品目
 
商品名
規格
商品説明
調理方法
プチたいやき(国産小豆)
30g
30gの小さなたいやきを衛生的な個食包装にしました。
小豆は北海道産に限定、卵、乳は除去しております。
あん部分が全体の約40%配合されていますので、あんが尾の先まで十分入っています。
自然解凍でお召し上がりください。
銘柄
大阪太平
調理形態
自然解凍
アレルギー表示
7品目
20品目
小麦
大豆
 
 
 
 
 
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